Cómo preparar un smoothie de coco y plátano

¿Te encanta la fruta y quieres aprovechar todas sus propiedades de una forma original y divertida? Entonces te gustará saber cómo se prepara un smoothie de coco y plátano.

Se trata de una bebida natural que podrá incluir en tus desayunos o meriendas en cualquier momento del año y que te proporcionará grandes dosis de energía y vitalidad.

Es por ello que en Apréndete te enseñamos cómo preparar un smoothie de coco y plátano rico y saludable, para que acompañe todas tus mañanas.

Si te fascinan los batidos y te gusta cocinar tampoco te puedes perder nuestra receta de smoothie de zanahoria.

Receta de smoothie de coco y plátano paso a paso

Este smoothie de coco y plátano es ideal para acompañar tus desayunos. En Apréndete te damos una receta sumamente rápida que tendrás lista en menos de 15 minutos.

Ingredientes

• 500 mililitros de leche de coco
• 2 plátanos congelados y 2 plátanos normales
• 50 gramos de almendras crudas
• Una cucharadita de semillas de chía
• Media cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de coco rallado fresco
• Una cucharada de sirope de miel de arce o maple

Preparación

1. Coloca la leche de coco en el interior del vaso de la batidora y añade los plátanos congelados después de haberlos cortado en trozos pequeños.
2. Mezcla todos los ingredientes durante unos dos minutos o hasta que ambos se hayan mezclado bien.
3. A continuación, agrega el extracto de vainilla y el sirope de miel de arce o maple y mezcla durante un minuto adicional.
4. Hecho esto, agrega el plátano crudo, también picado en trozos pequeños, y mezcla durante un minuto más.
5. Deja la mezcla reposar en la nevera.

Sirviendo el smoothie

1. Una vez que el smoothie haya reposado en la nevera hasta haberse enfriado, tendrás que preparar los vasos donde lo servirás.
2. Continúa picando las almendras crudas.
3. Coloca una pizca de semillas de chía en el fondo del vaso.
4. Vierte el smoothie de coco y plátano en el vaso y decora agregando las almendras picadas y un poco de la ralladura de coco.
5. Sirve y disfruta.

Si te gustan estos smoothies y quieres conocer mejor sus ventajas y propiedades solo tienes que visitar el post donde hablamos acerca de los beneficios de los plátanos para la salud.

Aspectos importantes al elaborar el smoothie de coco y plátano

Ahora que sabes cómo preparar un smoothie de coco y plátano, acuérdate de tener en cuenta los siguientes consejos para poder obtener excelentes resultados:

• Las almendras crudas se pueden sustituir por el fruto seco que más te guste (nueces, pistachos…). Recuerda que, de este modo, podrás aprovechar los múltiples beneficios del pistacho para la salud.
• No es indispensable tener los plátanos congelados y pueden ser reemplazados por plátanos crudos normales. El beneficio de utilizar los plátanos congelados es la textura que se obtiene al final de la preparación.
• Si es de tu preferencia puedes utilizar hielo. Sin embargo, esta bebida adquiere la temperatura indicada cuando la dejamos reposar en el frigorífico.
• También existe la posibilidad de colocar virutas de chocolate en la superficie para darle un toque más dulce.

Beneficios de los batidos de coco y plátano

Este smoothie se elabora con ingredientes fáciles de conseguir y consumirlo tiene diversos beneficios para la salud. Entre ellos, podemos destacar los siguientes:

• Te brinda energía debido, sobre todo, al potasio presente en el plátano y a la riqueza en minerales del coco.
• Mejora y previene problemas cardiovasculares.
• Es un antiácido natural.
• Mejora la salud estomacal, digestiva y del colon.
• Favorece la absorción de nutrientes y minerales.
• Ayuda a equilibrar el humor y la salud del cerebro.
• Refuerza el sistema inmunológico a causa de los antioxidantes que contiene la leche de coco y a que este fruto actúa como un antibacteriano natural.
• Protege contra el cáncer y las enfermedades de los riñones.
• Ayuda a perder peso de forma saludable.

Recuerda que este smoothie de plátano y coco se puede convertir en el desayuno ideal, ya que contiene todas las vitaminas y minerales que necesitas para comenzar el día con energía.

En Apréndete también hallarás todas las claves para dar vida a un sano, natural y delicioso smoothie de uva.