3 recetas para preparar papas fritas

Sabemos que a la mayoría de nosotros nos encantan unas buenas papas fritas al momento de una comida o como un snack. Es por eso que te enseñaremos tres recetas de papas fritas para que puedas deleitarte con su increíble sabor.

Papas fritas con queso fundido y tocineta

Ingredientes

• ½ kilo de papas para freír, cortadas en tiras.
• 100 gramos de queso para fundir.
• 150 gramos de tocineta picada en trocitos.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Estas papas las freímos en aceite de oliva, para darles un toque saludable. Cuando estén bien doradas se sacan del aceite y se escurren un poco en papel.

Luego, le colocarás la sal y pimienta. Seguidamente colócalas todas en una bandeja y agrégales mucho queso para fundir y tocineta por encima.

Mete la bandeja en el horno por 5 minutos, hasta que el queso se derrita, pero sin dejar que las papas se tosten demás.

¡Y listo!, así de fácil tienes unas ricas papas fritas.

Papas con salchicha y salsa rosada

Ingredientes para la salsa rosada

• Un huevo.
• Mayonesa.
• Dos cucharadas de cebolla picada.
• 3 cucharadas jugo de limón.
• 1 taza aceite de girasol.
• 2 cucharadas de leche.
• 7 tomates picados.
• Sal.

Ingredientes para las salchichas y papas

• 5 papas grandes, cortadas al gusto, finas o gruesas.
• 4 salchichas cortadas por la mitad.
• Aceite y sal al gusto.

Preparación de la salsa

Para preparar la sal, toma un recipiente y agrega en él un poco de mayonesa, mezclala con la cebolla, el huevo y el jugo de limón hasta que la cebolla se vea bien triturada.

Agrega un poco de aceite, hasta que notes una consistencia más o menos espesa, y después agrega sal al gusto y la leche.

Luego de tener esta mezcla lista, licuamos los tomates junto a la salsa, hasta que estén bien mezclados, y se guarda la salsa en la nevera hasta tener las papas fritas listas.

Preparación de las papas fritas

Para preparar las salchichas y las papas, deja remojar las papas en agua por media hora, luego sécalas bien y ponlas a freír hasta que estén cocidas y bien doradas. Lo mismo debes hacer con las salchichas, evitando la media hora de remojo. Cuando estén listas las papas y las salchichas se colocan en un papel para que se absorba el exceso de aceite.

Después de eso ya estarán listas para servir con la salsa rosada.

Papas fritas a la mexicana

Ingredientes

• Una cucharada de aceite
• 4 papas medianas o grandes
• 2 cucharadas de mayonesa
• Sal y pimienta
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 2 cucharadas de cebollín picado
• 5 cucharadas de salsa queso cheddar
• ⅓ taza queso amarillo rallado
• Tomate picado en cuadritos
• Aguacate

Preparación

Primero debes freír las papas, pero que no queden doradas, ya que luego tendrás que llevarlas al horno por 20 minutos, hasta que estén crujientes y doraditas.

En un bol mezcla la mayonesa, el aceite de oliva y el cebollín, agregar la sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Repite esto con el queso cheddar y el tomate.

Luego de que las papas estén listas, colócalas en un plato, dejando un hueco en el centro, y agrega la salsa de mayonesa. Procura que al hacerlo estés esparciendo la salsa por todas las papas. Repite esto con queso rallado.

Luego, lleva el plato al microondas para que el queso se derrita. Seguidamente, coloca arriba el aguacate picado en pedacitos y la salsa que tiene el tomate y el cheddar.

Escoge una de estas recetas y cuéntanos en nuestra sección de comentarios cómo te ha quedado. O mejor, prepara todas las recetas y haznos saber qué han dicho tus amigos de estas fabulosas y deliciosas presentaciones de papas fritas.