Cómo preparar un mojito de flor de Jamaica

¿Estás buscando un nuevo estilo para tu mojito clásico? Hoy te enseñamos cómo hacer un mojito de flor de Jamaica, una bebida cuyo sabor te sorprenderá y dejará con la boca abierta a tus invitados.

Acerca del mojito

El mojito es una bebida que proviene de Cuba. Este cóctel generalmente se compone de ron blanco, un toque dulce dado por azúcar refinada o algún jarabe de nuestra preferencia, además de que incluyen ingredientes como menta o hierbabuena, limón y agua mineral.

Es uno de los cócteles más populares, junto a las margaritas. Existen miles de variantes, que cubren hasta los gustos más exigentes.

Diferencias entre el mojito actual y el tradicional

Muchas personas creen que uno de los ingredientes claves del mojito es la menta, cuando en realidad este ingrediente fue adaptado para la comercialización, ya que el ingrediente original era la hierbabuena.

Esta planta crece en Cuba y aunque comparte su nombre con la hierbabuena europea, no tienen el mismo sabor. El mojito tradicional se prepara con este tipo de hierbabuena.

Cómo preparar un mojito de flor de Jamaica

Hoy te enseñamos a preparar una de las variantes del mojito tradicional, en este caso un mojito de flor de Jamaica. Toma nota.

Ingredientes

• 120 ml de ron blanco.
• 60 ml de jugo de limón recién exprimido.
• 2 tazas de agua.
• 3 cucharadas de azúcar.
• ¼ de taza de flores secas de Jamaica.
• 1 ½ tazas de agua mineral con gas.

Preparación

Esta receta de mojito de flor de jamaica es muy simple, te la explicaremos a continuación paso a paso.

Ten listo el té de Jamaica

1. En una olla mediana colocaremos a hervir nuestras dos tazas de agua.
2. Una vez haya alcanzado el punto de ebullición apagamos el fuego y agregamos nuestras flores secas de Jamaica.
3. Tapamos nuestra preparación por aproximadamente 45 minutos, de esta manera nuestras hojas pueden desprender todo su sabor y color. Te darás cuenta de que está listo cuando el agua se haya tornado de un hermoso color vino tinto.
4. Después del tiempo de reposo de nuestro té de Jamaica, colamos el agua para remover todas las flores de Jamaica. Podemos repetir este paso para asegurarnos de que no tenemos nada en nuestro té.
5. Seguidamente agregamos las 3 cucharadas de azúcar y revolvemos hasta que la azúcar se haya disuelto.
6. Dejamos que termine de enfriarse por completo.

Preparando el mojito de flor de Jamaica

1. En una jarra colocamos nuestro jugo de limón y agitamos con un bastón de cocteles por 30 segundos.
2. Seguimos agregando las hojas de menta, trataremos de sacarle toda su esencia, para ello tratamos de machacar un poco su tallo, cuidando de no hacer daño a las hojas.
3. Añade un par de cubos de hielo y luego agrega el ron, el té de Jamaica y el agua mineral con gas. Agita toda la preparación por 30 segundos adicionales y listo.
4. Decora tu mojito con una rodaja de limón y con hojas de menta tradicionales.

Si quieres impresionar a tus amigos qué mejor oportunidad que con un mojito de flor de Jamaica. Te invitamos a seguirnos y darnos “me gusta” en tus redes sociales para que no te pierdas nada de lo que tenemos preparado para ti.